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miércoles, 29 de junio de 2011

Palmeras de hojaldre


Las palmeras son muy muy sencillas de hacer y a los niños les suele encantar. Se hacen en muy poquito tiempo.

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
Azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:
Colocamos la lámina de hojaldre extendida. Espolvoreamos azúcar en polvo por encima.

Cogemos de los extremos y los llevamos hasta el centro. Pasamos el rodillo suavemente por encima. Espolvoreamos azúcar en polvo nuevamente por encima.

Volvemos a coger los extremos y los llevamos al centro (ya solo nos quedará 1/4 parte del tamaño inicial). Pasamos nuevamente el rodillo por encima y espolvoreamos azúcar en polvo. Doblamos por la mitad y pasamos el rodillo. Nos habrá quedado un rulo.
Cortamos láminas como de 1 cm de grosor y colocamos en una bandeja, abriéndolas un poquito. Pasamos el rodillos por encima y volvemos a espolvorear con azúcar.

Introducimos al horno precalentado a 200ºC, aproximadamente 15 minutos.
Dejamos enfriar y ya se pueden devorar!!!!
También pueden bañarse con chocolate fundido.

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